Pentru La Pranz – Salata Satioasa cu de Toate Pentru Intreaga Familie

Nutrienti, vitamine si bun gust intr-o salata satioasa cu de toate, pentru masa de pranz, hranitoare pentru toata familia.

Ai nevoie de:
  • 6 cartofi
  • 7 oua prepelita
  • 1/4 tofu marinat
  • fasole boabe rosie la cutie
  • 1 baton carnati subtiri
  • 5 -6 felii muschi de porc
  • 2 cepe verzi
  • 1 rosie mare (1 – 2 medii)
  • jumatate de ardei galben
  • ulei floarea soarelui
  • sare de masa
  • piper macinat
Cum prepari:
  • Se fierb cartofii intregi cu coaja.
  • Se fierb ouale – cca 5 minute.
  • Batonul de carnati subtiri se taie in rondele; muschiul de porc se taie in bucati mici.
  • Carnea (carnati + muschi) se prajeste 2- 3 minute (separat sau impreuna – nu are importanta).
  • Cartofii fierti se decojesc, se taie in cuburi si se asaza in bolul pentru salata.
  • Cele 7 oua de prepelita (odata fierte) se decojesc, se taie in jumatati sau in trei si se adauga in bolul de salata.
  • Carnea prajita se asaza peste cartofi in bolul pentru salata.
  • In bolul de salata urmeaza tofu marinat taiat in cuburi, rosia decojita taiata in cuburi, ceapa verde taiata rondele si jumatate de ardei galben taiat fasii (in orisicare ordine).
  • Fasolea rosie boabe se stoarce de  zeama si se lasa la scurs intr-o sita. Odata stoarsa bine se adauga peste ingredientele de salata.
  • Se adauga ulei de floarea soarelui. Se amesteca si se gusta pentru a vedea daca salata mai are nevoie.
  • La fel se procedeaza cu sarea si piperul.
  • Se serveste cu pofta 😊

Spor la treaba!

salata

Pregatesti si desert? Incearca o prajitura negresa usor acrisoara, cu fructe de padure si nuci crocante. Este nepretentioasa, cu un gust exotic si in maxim o ora o ai gata facuta.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s